| 1. | Βλέπε Φασολάκια φρέσκα -παρόμοια-. |
| 2. | Συμβουλή: |
| 3. | Τα μπιζέλια μαγειρεύονται με τον φλοιό τους, όπως και τα φασολάκια, όταν είναι τρυφερά ακόμη. Aν μεγαλώσουν ξυλιάζουν και δεν τρώγονται. |
| 4. | Πρέπει να μαζεύονται πολύ νωρίς, πριν σκληρύνει το κέλυφός τους και στο καθάρισμα να γίνεται καλός έλεγχος μήπως υπάρξει κάποιο τραχύ να το πετάξουμε. |
| 5. | Το βράσιμό τους διαρκεί μία ώρα. |
| 6. | Τρώγονται με ντοματοπολτό όσο και λευκά χωρίς ντομάτα. |